Archives de catégorie : Commercialisation
Pour en finir avec le boycott des poissons sauvages…
Commentaires à propos des boycott de poissons sauvages Continuer la lecture
Le sévereau à l’honneur : un pari pour l’avenir – Sanary 14 mai 2011
Dégustation de plusieurs préparations culinaires de sévereau et d’une soupe de poissons, sur le port de Sanary le 14 mai 2011. Continuer la lecture
Publié dans Actualités, Commercialisation, Prud'homie de Sanary, Région PACA - Var, Slow Food
Marqué avec commercialisation, pêche artisanale, Sanary
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Pêche durable : MSC, l’écolabel qui encourage le massacre
Discrédit sur le label MSC construit pour l’industrie et la grande distribution, au détriment des pêcheurs artisans et de l’environnement Continuer la lecture
Publié dans Actualités, Commercialisation
Marqué avec commercialisation, label
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Etude poissons sauvages et d’élevage sur le territoire de Toulon Provence Méditerranée (2009)
Etude sur concurrence commerciale entre poissons sauvages et d’élevage sur le territoire de Toulon Provence Méditerranée Continuer la lecture
Publié dans Analyses, Commercialisation, Elevages marins
Marqué avec aquaculture, pêche artisanale, Var
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