Archives de catégorie : Tous les numéros publiés
Spiruline, l’aliment de demain !
Spiruline : un condiment pas comme les autres. Témoignages de chercheurs et producteurs. Continuer la lecture
Le thym commun de nos collines, revue n° 41 de l’Encre de mer
Connaissons-nous vraiment l’univers du thym commun qui fleurit dans nos garrigues ? Revue n°41 de l’Encre de mer Continuer la lecture
Bientôt sur le site, le nouveau bulletin de l’Encre de mer !
Parution prochaine d’un bulletin de l’Encre de mer sur les produits, façons de produire, de transformer, sur les liens avec les terroirs, les milieux naturels… Continuer la lecture
Princes du rivage : revue n° 35 de l’Encre de mer
Numéro 35 de l’Encre de mer : Diversifier les techniques de pêche pour préserver les territoires des prud’homies, l’histoire des paludiers de Guérande, miser sur la nature avec les huîtres naturelles nées en mer… Continuer la lecture
L’encre de mer n° 30-32
Sommaire L’encre de mer n°30-32 Continuer la lecture
L’encre de mer n° 28-29
Diverses expériences innovantes de métier ou de gestion, et une nouvelle vision de notre vie sur la planète avec le plancton…
L’Encre de mer n° 26-27
Le nouvel Encre de mer vient de sortir avec des informations sur les espèces invasives de la Mer Rouge (dont une à toxine mortelle), et sur les gestes qui peuvent sauver en cas de chute dans l’eau froide.
A l’occasion du … Continuer la lecture
L’encre de mer n°24-25
Au sommaire de ce numéro :
- Les côtes nord de l’Espagne : un peuple de pêcheurs
- Aperçu planctonique d’une goutte d’eau prolifique
- Réforme de la Politique Commune des Pêches : un choix de société
- Méditerranée : intégrer pêches et … Continuer la lecture
L’encre de mer n° 22-23
Et vous, comment voyez-vous la pêche en 2020 ?
- Faut-il poursuivre la concentration du secteur et favoriser de grandes entreprises dont la logique financière et productive est fondée sur la mobilité (des capitaux, des facteurs de production, des marché…) … Continuer la lecture
L’encre de mer n°20-21
De très belles contributions dans ce numéro : réflexions sur la gestion des pêches artisanales, témoignages de l’engagement des pêcheurs pour la préservation littorale, rencontre avec des pêcheurs au sud-Liban, récit d’une expérience surprenante et réussie sur les … Continuer la lecture
