Archives de catégorie : Commercialisation

Soles en Solde

Echange entre un pêcheur et un acheteur pour une grande surface à propos d’une livraison de soles Continuer la lecture

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AMAP poissons : de l’île d’Yeu à Nantes

Fonctionnement de l’amap poissons à l’Île d’Yeu
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Publié dans Commercialisation, Festival "Pêcheurs du monde" | Laisser un commentaire

Il est pas frais, mon poisson !?

Reportage audio sur la criée de Lorient Continuer la lecture

Publié dans Bretagne, Commercialisation, Reportages audio | Laisser un commentaire

Coup de mistral, fort vent d’est, pas d’poissons à quai, mangez des saint-jacques…

Difficultés de commercialisation des pêcheurs de coquille saint jacques en baie de Seine Continuer la lecture

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Réponse d’un prud’homme pêcheur au WWF

Réponse d’un prud’homme pêcheur au WWF concernant sa volonté d’organiser des circuits courts Continuer la lecture

Publié dans Commercialisation, Gestion des pêches | Un commentaire

Les pêcheurs s’inquiètent de la réorganisation du marché par des ONG comme le WWF

Inquiétude de la profession des pêcheurs face à l’intrusion de WWF sur la vente directe Continuer la lecture

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Le talent d’Achille

Achille Vitiello, pêcheur à Sanary-sur-Mer pendant cinquante-et-un ans, a quelques souvenirs de pêche à son actif. Continuer la lecture

Publié dans Commercialisation, Reportages audio, Techniques de pêche... | Laisser un commentaire

1 AMAP + 1 AMAP + 1 AMAP

mise en place de 3 AMAP à Sanary : légumes, poissons et fromage Continuer la lecture

Publié dans Commercialisation, Gastronomie, Reportages audio | Laisser un commentaire

Le thon rouge n’est pas menacé par la pêche artisanale

Interdire la pêche artisanale du thon rouge pendant que l’on vend du poisson d’élevage : quelle est la logique écologique ? Continuer la lecture

Publié dans Commercialisation, Reportages audio, Slow Food | Laisser un commentaire

Sardine, anchois, thon, en ce moment y en a plein – témoignages de pêcheurs à la senne

Témoignages sur la pêche au lamparo Continuer la lecture

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