« On parle mal du métier de pêcheur et toujours sous l’angle de la crise de la ressource. Pour nous, la crise est derrière… »
Alain Le Sann, secrétaire du Collectif Pêche et Développement et Président du Festival « Pêcheurs du monde » au micro de Pascale Marcaggi :
« Pêche et Développement soutient les pêcheurs artisans localement et internationalement. Le Festival « Pêcheurs du monde » permet une diversification de la vision des pêcheurs… Continuer la lecture
Au micro de Pascale Marcaggi, Lucien Biolatto nous explique ce qu’est Slow-Food.
Reportage Lucien Biolatto au micro de Pascale Marcaggi
Ci après quelques extraits :
» Il y a des ressemblances entre le vin et le vigneron, ce n’est pas uniquement un produit mais aussi un terroir, un climat, une culture, une façon de travailler… Comme l’appréciation du goût s’affine dans le temps, nous organisons, à partir de groupes locaux, les conviviums, des ateliers du goût avec la présence de producteurs qui expliquent leur métier, leur pratiques, leur environnement, l’histoire du produit local (ex de la brousse du Rove)… Continuer la lecture
- Est-ce qu’il y a du plancton dans l’eau du robinet ?
– Quel est le plus gros plancton du monde ?
– Quel est le premier homme qui a découvert le plancton ?
– Si le plancton n’était pas là, est-ce qu’il y aurait quelque chose ou pas ? Est-ce qu’il y aurait la terre ? Est-ce qu’il n’y aurait pas d’humains ? Continuer la lecture
Depuis la réorganisation des comités locaux en comités départementaux, le site internet du comité local des pêches du Guilvinec est « en travaux », au grand dam des internautes intéressés par la pêche artisanale. Les sites et blogs concernant ce domaine, notamment en langue française, ne sont pas légion. Ce site-là était très bien documenté, alimenté quasi quotidiennement, une gageure quand l’on connaît le temps qu’il faut pour cela. Il permettait de montrer, au jour le jour, les enjeux posés à propos de l’occupation croissante des territoires de pêche, de la privatisation de la ressource, des mouvements d’organisation nationaux et internationaux autour de la profession, de l’évolution progressive du métier de pêcheur artisan intégrant la gestion de l’environnement, en partenariat avec les structures qui se mettent en place. Et surtout, il constituait un lieu de mémoire et d’archivage de documents pour toutes ces questions. Continuer la lecture
