The caviar connection, film de Dragan Nikolic

Dragan Nokiloc, réalisateur - Photo Sophie H. Marty Très recherché pour son fameux caviar, l’esturgeon est aujourd’hui en voie d’extinction : autrefois riche de six espèces, le Danube, seul habitat en Europe où l’esturgeon Huso Huso peut se reproduire, est une zone menacée (pollution, pression démographique, contrebande de l’esturgeon sur internet). La Convention sur le commerce international des espèces de faune et de flore sauvages menacées d’extinction a imposé une interdiction totale de sa commercialisation, la Bulgarie, un moratoire de 4 ans de la pêche de l’esturgeon sur le cours inférieur du Danube, et la Roumaine, l’interdiction de l’ensemble de la pêche des poissons de la famille Acipenseridae. Malgré cela, une famille serbe s’entête à dénicher la « poule aux oeufs d’or ». D’abord parti filmer la situation de ces pêcheurs serbes, Dragan Nikolic a pénétré cette mise à nu de la nature humaine.

 The caviar connection

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