Lou bouan peï, le bon poisson

« Etre fille de pêcheur depuis cinq générations, cela crée un certain patrimoine ! » Manon Ranc est  à St Elme, mais aussi à Sanary-sur-Mer et partout où elle fait goûter ses recettes, connue comme le loup blanc : comment se fait-il que ces « poissons oubliés », soient aussi délicieux ? Lou bouan peï, « la petite entreprise de… Poursuivre la lecture de Lou bouan peï, le bon poisson